육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 사내가 결혼할 때는 신부에게 계약서를 주고, 어머니에게 절연장(絶緣狀)을 보내야 된다. -유태격언 오늘의 영단어 - supervise : 관리하다, 감독하다, 지휘하다남의 선한 것을 나쁘게 말하는 자는 그 말이 어딘가 떠 있어 지리멸렬한다. -역경 오늘의 영단어 - half-heartedness : 내키지 않음, 열의가 없음All his geese are swans. (자기 것이라면 거위도 모두 백조로 보인다 진실은 백일하에 드러날 것이고, 살인도 오래 숨기지는 못한다. -셰익스피어 사람이란 자기가 가까이 하고 사랑하는 것에는 반드시 지나치게 굴게 된다. 애정이나 이해 때문에 마음이 흩어져서 공정하지 못하게 되는 것이다. -대학 오늘의 영단어 - look-alike : --와 닮은오늘의 영단어 - shed : 비추다, 조명하다